Resep Membuat Nasi Goreng Merah Khas Surabaya

Resep Membuat Nasi Goreng Merah Khas Surabaya - Namanya adalah nasi goreng merah. Kenapa ya kok resep nasi goreng ini dinamakan dengan nasi goreng merah? ini karena cara membuat nasi goreng merah ini agak berbeda dari biasanya, karena resep nasi goreng  merah ini tidak menggunakan kecap manis, tetapi sebagai penggantinya menggunakan saos tomat. Resep Membuat Nasi Goreng Merah Khas Surabaya ini memang banyak ditemui di surabaya khususnya, banyak pedagang pinggir jalan yang membuat nasi goreng  merah ini. Tapi buat sobat onliners yang tidak tinggal di surabaya tidak perlu khawatir, karena resep nasi goreng surabaya ini sangat mudah kok, langsung dicoba ya.

Resep Nasi Goreng Merah

Bahan dan pelengkap nasi goreng merah :

1 piring Nasi

1 btr telur, ceplok

Ayam goreng disuwir, secukupnya

Ketimun, potong sesuai selera

Kerupuk

2 sdm margarin atau minyak goreng, untuk menumis

Bumbu nasi goreng merah :

2 siung bawang putih, haluskan

2 sdt sambal uleg

3 sdm saos tomat

1/2 sdt kaldu ayam instant

1/2 sdt gula palem atau gula merah

1/2 sdt kecap asin

Cara Membuat nasi goreng merah :

1. Panaskan margarin atau minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan bumbu-bumbu lainnya, tumis lagi hingga rata dan wangi. 

3. Masukkan nasi aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

4. Tambahkan suwiran ayam, aduk rata. Kalau dirasa sudah cukup pas rasanya, matikan api.

5. Sajikan nasi goreng merah dengan pelengkap telur ceplok, kerupuk dan ketimun. Atau sesuai selera.

Gimana sobat onliners, mudah sekali kan Resep Membuat Nasi Goreng Merah Khas Surabaya ini. Tetap di tempat online ku dan coba resep lainnya seperti resep membuat nasi goreng sederhana mudah enak. dan juga resep lainnya seperti resep membuat mie ayam bangka spesial enak mudah.