Resep Kwetiau Goreng

Resep Masakan Kwetiau Goreng. Kwetiau goreng dapat Anda nikmati langsung tanpa harus menambahkan nasi. Hidangan ini sering menjadi salah satu sajian pengganti nasi untuk makan siang atau makan malam. Resep Kwetiau Goreng  Bahkan sebagai menu sarapan pagi kwetiau goreng sangat pas untuk dinikmati. Jika suka Anda dapat menambahkan acar sebagai pelengkapnya.

Bahan-bahan Untuk Resep Kwetiau Goreng  :
-          300 gram kwetiau basah, cuci bersih
-          2 siung bawang putih, cincang kasar
-          1/2 buah bawang bombay, iris panjang
-          100 gram paha ayam fillet, iris panjang
-          1 butir telur, kocok lepas
-          2 lembar kol, iris halus
-          3 batang caisim, potong-potong
-          1 batang daun bawang
-          1 sendok teh garam
-          1/4 sendok teh merica bubuk
-          50 ml air
-          1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Perendam Buat Resep Kwetiau Goreng  :
-          1 sendok makan kecap ikan
-          3 sendok makan kecap manis
-          1 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat Resep Kwetiau Goreng   :

1. Lumuri kwetiau dengan saus tiram, kecap manis, dan saus tomat.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.
3. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan bakso sapi. Aduk rata.
4. Masukkan wortel, taoge, dan kapri. Aduk sampai layu. Tuang air. Masak sampai meresap.
5. Tambahkan kwetiau, garam, merica bubuk. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.